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Petits supions en sauce tomate.

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2 commentaires

  • Petits supions en sauce tomate.
  • Petits supions en sauce tomate., Photo 2
Type de recette: Plat
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 25 minutes
Prêt en: 35 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 1194 Kcal (1 part)
ProPoints: 32 (1 part)

Ingrédients:

- 1 kilo de petits supions vidés et nettoyés
- 4 oignons
- 1 gousse d'ail
- 1L de purée de tomate
- huile d'olive

Préparation:

Etape 1: Dans une cocotte en fonte ou une sauteuse, faites revenir l'ail et les oignons avec un peu d'huile d'olive. Ajoutez les supions et poursuivez la cuisson à feu doux.

Etape 2: Ajoutez la purée de tomate, et laissez mijoter à feu doux à découvert pendant 10 minutes, puis couvrez et poursuivez la cuisson pendant encore une demi-heure.

Etape 3: Servez sur du riz ou des pâtes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 1194Kcal
  • 60%
  • Glucides:
  • 189g
  • 63%
  • Lipides:
  • 36.4g
  • 56%
  • Gras sat.:
  • 20.3g
  • 102%
  • Protéines:
  • 23.2g
  • 46%
  • Fibres:
  • 8g
  • 32%
  • Sucre:
  • 60.4g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 546g
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté


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Commentaires des membres:

5 / 5

Je vais la faire pour ce midi, mais avec des tomates fraîches; je vous donnerais mon appréciation après...

Posté le 18/12/2013, 10:03
5 / 5

Véritable régal

Posté le 30/09/2011, 17:20

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