Pilons de poulet aux épices...

Name: Pilons de poulet aux épices...
Prep time: 12 min
Cook time: 30 min
Total time: 42 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: - 4 pilons de poulet; - 1 oeuf; - 4 c. à s. d'assaisonnement pour poulet (mélange de paprika, piment fort, curry, macis, sel); - 1 c. à s. d'assaisonnement pour barbecue (mélange de paprika, oignon, poivre, graine de moutarde, piment fort, livèche, céleri, ail, curcuma); - 2 c. à s. de curcuma; - 2 c. à s. de paprika

Pour changer un peu de la viande.

Plat

2 parts

12 min

30 min

facile

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Ingrédients

4 pilons de poulet
1 oeuf
4 c. à s. d'assaisonnement pour poulet (mélange de paprika, piment fort, curry, macis, sel)
1 c. à s. d'assaisonnement pour barbecue (mélange de paprika, oignon, poivre, graine de moutarde, piment fort, livèche, céleri, ail, curcuma)
2 c. à s. de curcuma
2 c. à s. de paprika

Préparation

Préchauffer le four à 210°C (th 7).
Battre l’œuf avec un peu d'eau et le mettre dans une assiettes creuse.
Mélanger toutes les épices et les mettre dans une assiette plate.
Enrober les pilons d'oeuf, puis les rouler dans le mélanges d'épices et les poser sur une plaque allant au four.
Enfourner les environ 30 minutes (tout dépend de la taille de vos pilons).
Avec l’œuf restant faire une fine omelette et la découper en lamelles pour servir de petit accompagnement des pilons.

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