Pilons de Poulet rôti épicé avec Panure Panko

Name: Pilons de poulet rôti épicé avec panure panko
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 8 à 10 pilons de poulet; 250 ml de sauce à salade (1 tasse); 45 ml farine (3 cuillères à table); 45 ml Paprika (3 cuillères à table); 1 ml Thym moulu (¼ cuillère à thé); 5 ml sel (1 cuillère à thé); 2,5 ml poivre moulu (½ cuillère à thé); Chapelure Panko (chapelure japonaise)

Très goûteux et croustillants ces pilons en plus d'être facile à préparer en un rien de temps.

Plat

4 parts

15 min

1 heure

facile

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4
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Ingrédients

8 à 10 pilons de poulet
250 ml de sauce à salade (1 tasse)

Pour le mélange d'épices :

45 ml farine (3 cuillères à table)
45 ml Paprika (3 cuillères à table)
1 ml Thym moulu (¼ cuillère à thé)
5 ml sel (1 cuillère à thé)
2,5 ml poivre moulu (½ cuillère à thé)
Chapelure Panko (chapelure japonaise)

Préparation

Préchauffer le four à 350F° (170°C).
Rincer le poulet et bien assécher chaque morceau.
Badigeonner chaque morceau en utilisant un pinceau avec la sauce à salade.
Mélanger tout les épices incluant la farine et enrober chaque morceau de poulet dans ce mélange. Ensuite les rouler dans la chapelure Panko.
Déposer dans un plat allant au four sur du papier parchemin.
Cuire au four environ 1 heure 30 minutes ou plus selon la grosseur des morceaux.
Tourner une fois à la mi-cuisson.