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Poelée de tofu épicée aux champignons et à la tomate
Par Popasan (Voir son site)
(4.67/5 - 3 votes)Type de recette: Plat
Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 20 Minute(s)
Temps de cuisson: 10 Minute(s)
Difficulté: Très Facile
Ingrédients:
400g de tofu ferme nature
1 grosse boîte de champignons de Paris
400g de coulis de tomates
1 oignon
1 c à s de persil
1 c à c de curry
1 c à c de cumin
Sel, poivre
1 grosse boîte de champignons de Paris
400g de coulis de tomates
1 oignon
1 c à s de persil
1 c à c de curry
1 c à c de cumin
Sel, poivre
Préparation:
Egouttez les champignons. Emincez loignon et coupez le tofu en dés.
Dans une poêle, faites chauffer de lhuile dolive et faites-revenir loignon.
Lorsque loignon émincé est translucide, ajoutez les dés de tofu et laissez-les dorer.
Ajoutez les champignons, la tomate, le persil et les épices (cumin et curry). Salez, poivrez et mélangez le tout et laissez mijoter 10min.
Servez bien chaud.
Dans une poêle, faites chauffer de lhuile dolive et faites-revenir loignon.
Lorsque loignon émincé est translucide, ajoutez les dés de tofu et laissez-les dorer.
Ajoutez les champignons, la tomate, le persil et les épices (cumin et curry). Salez, poivrez et mélangez le tout et laissez mijoter 10min.
Servez bien chaud.
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Par Popasan (Voir son site)
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