Pas encore inscrit ?
Poêlée périgourdine
Par chilubru (Voir son site)
(4.80/5 - 5 votes)Type de recette: Plat
Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 10 Minute(s)
Temps de cuisson: 15 Minute(s)
Difficulté: Très Facile
Ingrédients:
400 gr de haricots verts (surgelés pour moi)
3 pommes de terre
gésiers de poulet confits
3 pommes de terre
gésiers de poulet confits
Préparation:
etape 1
Faites cuire les pommes de terre, elles doivent être encore bien ferme , laisser refroidir. Procéder ensuite à la cuisson des haricots verts ,idem que les pommes de terre ,encore un peu croquants
etape 2
Dans une poêle non huilée faite revenir vos gesiers de poulet, réservez. Dans la même poêle , cuire les pommes de terre coupées au préalable en rondelles (les faire dorer) ajouter ensuite les haricots verts bien mélanger, au dernier moment ajouter les gésiers et faites cuire le tout environ 10 mn servir aussitôt
Faites cuire les pommes de terre, elles doivent être encore bien ferme , laisser refroidir. Procéder ensuite à la cuisson des haricots verts ,idem que les pommes de terre ,encore un peu croquants
etape 2
Dans une poêle non huilée faite revenir vos gesiers de poulet, réservez. Dans la même poêle , cuire les pommes de terre coupées au préalable en rondelles (les faire dorer) ajouter ensuite les haricots verts bien mélanger, au dernier moment ajouter les gésiers et faites cuire le tout environ 10 mn servir aussitôt
Imprimer cette page
Par chilubru (Voir son site)
Recette similaires
Notez cette recette:
Cela à été extra pour un diner vite fait que tous le monde a la maison a aimer
Posté le 17/03/2013, 20:12Moi je rajoute des tout petits cèpes coupés dans le sans de la longueur
Posté le 06/08/2012, 19:32