Poêlée périgourdine

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2 commentaires


Ingrédients:

400 gr de haricots verts (surgelés pour moi)
3 pommes de terre
gésiers de poulet confits

Préparation:

Etape 1: Faites cuire les pommes de terre, elles doivent être encore bien ferme , laisser refroidir. Procéder ensuite à la cuisson des haricots verts ,idem que les pommes de terre ,encore un peu croquants

Etape 2: Dans une poêle non huilée faite revenir vos gesiers de poulet, réservez. Dans la même poêle , cuire les pommes de terre coupées au préalable en rondelles (les faire dorer) ajouter ensuite les haricots verts bien mélanger, au dernier moment ajouter les gésiers et faites cuire le tout environ 10 mn servir aussitôt

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 450Kcal
  • 22%
  • Glucides:
  • 28.4g
  • 9%
  • Lipides:
  • 15.3g
  • 23%
  • Gras sat.:
  • 4.1g
  • 20%
  • Protéines:
  • 46.3g
  • 93%
  • Fibres:
  • 6g
  • 24%
  • Sucre:
  • 7.6g
  • 9%

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 363g
Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque





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Commentaires des membres:

4 / 5
Posté le 17/03/2013, 20:12

Cela à été extra pour un diner vite fait que tous le monde a la maison a aimer

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5 / 5
Posté le 06/08/2012, 19:32

Moi je rajoute des tout petits cèpes coupés dans le sans de la longueur

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