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Poêlée périgourdine

(4.54/5 - 13 votes)

2 commentaires

Poêlée PérigourdineType de recette: Plat
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Prêt en: 25 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 450 Kcal

Ingrédients:

400 gr de haricots verts (surgelés pour moi)
3 pommes de terre
gésiers de poulet confits
Préparation:

Etape 1: Faites cuire les pommes de terre, elles doivent être encore bien ferme , laisser refroidir. Procéder ensuite à la cuisson des haricots verts ,idem que les pommes de terre ,encore un peu croquants

Etape 2: Dans une poêle non huilée faite revenir vos gesiers de poulet, réservez. Dans la même poêle , cuire les pommes de terre coupées au préalable en rondelles (les faire dorer) ajouter ensuite les haricots verts bien mélanger, au dernier moment ajouter les gésiers et faites cuire le tout environ 10 mn servir aussitôt



Informations nutrionelles (pour 1 part):
  • Calories:
  • 450Kcal
  • 22%
  • Glucides:
  • 28.4g
  • 9%
  • Lipides:
  • 15.3g
  • 23%
  • Fat saturat:
  • 4.1g
  • 20%
  • Protéines:
  • 46.3g
  • 93%
  • Fibres:
  • 6g
  • 24%
  • Sucre:
  • 7.6g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 363g


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Par chilubru (Voir son site)






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Commentaires des membressdfsd:

4 / 5

Cela à été extra pour un diner vite fait que tous le monde a la maison a aimer

5 / 5

Moi je rajoute des tout petits cèpes coupés dans le sans de la longueur


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