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Poêlée poireaux et pommes de terre

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Ingrédients:

2 poireaux

2 pommes de terre

Ciboulette

Persil

Huile d'olive

Sel, poivre

Préparation:

S'ils ne le sont pas déjà, faites cuire les pommes de terre et les poireaux à l'eau. Egouttez-les puis coupez les poireaux en tronçons de 2 cm et les pommes de terre en petits cubes.

Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle. Ajoutez les poireaux et les pommes de terre coupés en morceaux et faites-les revenir à feu vif en remuant régulièrement jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Ajoutez le persil et la ciboulette hachés. Salez, poivrez, mélangez puis servez !

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 131Kcal
  • 7%
  • Glucides:
  • 18.7g
  • 6%
  • Lipides:
  • 4.2g
  • 6%
  • Gras sat.:
  • 0.6g
  • 3%
  • Protéines:
  • 2.6g
  • 5%
  • Fibres:
  • 3.8g
  • 15%
  • Sucre:
  • 6.9g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 158g
Sans glutenSans gluten
VégetalienVégetalien
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


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