Pas encore inscrit ?
Poelée rapide
Par valoumez (Voir son site)
Type de recette: Plat
Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 20 Minute(s)
Temps de cuisson: 20 Minute(s)
Difficulté: Facile
Ingrédients:
pour 4 :2 tomates, 2 courgettes, 1 poivron rouge, des champignons 250gr, 1 oignon gros, 200 gr de chair a saucisses, 200 gr de viande hachée de boeuf, 2 échalotes, ,1 gousse d'ail, persil plat, origan , coriandre , thym, huile d'olive , sel et poivre
Préparation:
éplucher l'oignon , laver les autres légumes , et coupez -les en julienne
dans un wok ou une grande poele faire revenir les viandes dans l'huile d'olive, une fois bien dorées, ajouter l'oignon , puis les autres légumes mais le tomates en dernier pour le jus puis le sel et le poivre.
laisser mijoter avec le couvercle 15 a 30min.
a la fin de la cuisson ajouter les herbes .servir chaud
dans un wok ou une grande poele faire revenir les viandes dans l'huile d'olive, une fois bien dorées, ajouter l'oignon , puis les autres légumes mais le tomates en dernier pour le jus puis le sel et le poivre.
laisser mijoter avec le couvercle 15 a 30min.
a la fin de la cuisson ajouter les herbes .servir chaud
Imprimer cette page
Par valoumez (Voir son site)
Recette similaires
Notez cette recette:
