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Pois chiches au chorizo

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Ingrédients:

- 350 g pois chiches en boîte
- 1,5 L de bouillon de volaille
- 1 bouquet garni (thym,laurier)
- 200 g chorizo
- 1 cuillère à soupe huile d'olive
- 1 gousse d'ail
- 1/2 oignon émincé
- sel,poivre

Préparation:

Etape 1: Versez les pois chiches dans une cocotte avec le bouillon et le bouquet garni.

Etape 2: Portez doucement à ébullition et ensuite couvrez et laissez mijoter à feu doux 30 minutes.
Égouttez les.

Etape 3: Dans une poêle faire rissoler dans l'huile 5 minutes les oignons et le chorizo coupé en rondelles.

Etape 4: Ajoutez les pois chiches et l'ail haché,faire chauffer quelques minutes pour que les pois chiches soient chauds et salez et poivrez.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 377Kcal
  • 19%
  • Glucides:
  • 14.2g
  • 5%
  • Lipides:
  • 26.3g
  • 40%
  • Gras sat.:
  • 8.1g
  • 41%
  • Protéines:
  • 18.2g
  • 36%
  • Fibres:
  • 5.3g
  • 21%
  • Sucre:
  • 2.5g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 525g
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


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Par gibou


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