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Poisson en crumble de chorizo

(4.18/5 - 128 votes)
28 commentaires


Poisson et chorizo…

Un mariage terre/mer très subtil ...

  • Poisson en crumble de chorizo
  • Poisson en crumble de chorizo, Photo 2
  • Poisson en crumble de chorizo, Photo 3
Type de recette: Plat
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Prêt en: 15 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 321 Kcal (1 part)
ProPoints: 9 (1 part)

Ingrédients:

4 filets de poisson

50 g de chorizo doux

35 g de beurre

20 g de parmesan

20 g de chapelure

Sel et poivre

Préparation:

Etape 1: Mixer : le chorizo, le beurre mou, le parmesan et la chapelure. Conserver un aspect granuleux. Saler et poivrer.

Etape 2: Dans une poêle, faire revenir les filets de poisson 2 min de chaque côté.

Etape 3: Recouvrir les filets de crumble et enfourner 10 min à 180°C.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 321Kcal
  • 16%
  • Glucides:
  • 8.1g
  • 3%
  • Lipides:
  • 21.3g
  • 33%
  • Gras sat.:
  • 8.9g
  • 45%
  • Protéines:
  • 23.9g
  • 48%
  • Fibres:
  • 0.4g
  • 2%
  • Sucre:
  • 0.3g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 132g
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


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Commentaires des membres:

3 / 5

Un peu trop sec à mon goût

italienne21 | Posté le 24/07/2016, 12:59 | J'ai cuisiné cette recette
4 / 5

Je connais et c' est très bon

Posté le 23/06/2016, 17:02 | J'ai cuisiné cette recette
5 / 5

Un délice !

Posté le 07/04/2016, 18:26 | J'ai cuisiné cette recette
5 / 5

Excellent !!!!

solanamichèle | Posté le 06/03/2016, 16:38 | J'ai cuisiné cette recette
3 / 5

Trop bon

mimarie | Posté le 06/03/2016, 07:20 | J'ai cuisiné cette recette
5 / 5

Accompagné d'une salade et dune purée : à refaire sans hésiter

Roll14 | Posté le 14/02/2016, 13:46 | J'ai cuisiné cette recette
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