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Pomme de terre fromagères

(4.17/5 - 18 votes)
10 commentaires


  • Pomme de terre fromagères
  • Pomme de terre fromagères, Photo 2
Type de recette: Plat
Nombre de parts: 5 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 50 minutes
Prêt en: 1 heure
Difficulté: Facile

Ingrédients:

800 gr de pomme de terre
2 gousses d'ail
250 gr de fromage blanc 0%
25 cl de crème liquide 15%

1 CS de jus de citron (facultatif)
50 gr de cantal râpé
2 CS de ciboulettes surgelés ou 1 bouquet (à ciseler)
1 oignon

sel poivre

Préparation:

Peler les pomme de terre et les couper en fine lamelles avec une mandoline.
éplucher l'ail et le hacher idem pour l'oignon et l'émincer en fines lamelles.
Dans un bol mélanger crème+fromage blanc+ail+jus de citron+ oignon+ciboulette+la 1/2 du cantal.
Préchauffer le four 220°C
Dans un plat à gratin mettre une couche de pomme de terre et une couche de crème fromagère, terminer par une couche pomme de terre et me reste de cantal

Faire cuire pendant 50 à 60 mn selon votre four


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Commentaires des membres:

4 / 5

SUPER RECETTE ET SIMPLE

jpam03 | Posté le 25/12/2013, 10:03
4 / 5

Du bonheur

Posté le 25/12/2013, 09:27
4 / 5

Un vrai delice facile a faire aliette

Posté le 08/11/2012, 15:13
4 / 5

BONNE RECETTE A FAIRE AUJOURD4HUI

Posté le 08/11/2012, 09:53
4 / 5

Un peu trop d'oignon a mon gout et il faut a mon avis suprimer le citron

natalou | Posté le 11/02/2011, 17:49
3 / 5

C'est vrai qu'avec du jambon je pense que ça donnerait un peu plus de goût à ce plat !

zylabeth | Posté le 12/01/2011, 20:31
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