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Pommes de terre facon anna
POMMES DE TERRE FACON ANNA
Une autre façon de présenter des pommes de terre façon gâteau
Ingrédients
4
Coût estimé: 1.76Euros€ (0.44€/part)
Préparation
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Faites fondre le beurre dans une casserole et clarifiez le.
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Épluchez les pommes de terre, et émincez les en rondelles de 3 mm d'épaisseur. Arrosez les du reste de beurre, sale et poivrez.
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Tapissez le fond d'une sauteuse (qui va au four) en les faisant se chevaucher joliment et faire une rosace. Remplir jusqu'en haut du plat.
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Vous pouvez éventuellement mettre de la crème liquide sur le dessus.
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Couvrez la surface d'un disque de papier sulfurisé et mettre au four à 150° pendant 1 h env.
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A la fin de la cuisson retourner les pommes sur un plat de présentation. Peu accompagner toutes les viandes.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (256g)
Calories: 269Kcal
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Glucides: 50.5g
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Lipides: 4.4g
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Gras sat.: 2.8g
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Protéines: 5g
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Fibres: 3.9g
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Sucre: 4.5g
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ProPoints: 7
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SmartPoints:
9
Sans gluten
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Questions:
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