Pommes farcies

Name: Pommes farcies
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 pommes golden; 3 pommes canadian; 350 g de chair à saucisse nature; 2 tranches de pain de mie; Lait; Sel et poivre; 1 boîte d'olives verte; 1 poignée de noix de cajou

Inverser les tendances ça c'est sympa en cuisine!!

Plat

6 parts

30 min

moyen

345 Kcal

(5/5 - 1 vote)
1
7

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Ingrédients

3 pommes golden
3 pommes canadian
350 g de chair à saucisse nature
2 tranches de pain de mie
Lait
Sel et poivre
1 boîte d'olives verte
1 poignée de noix de cajou

Coût estimé: 7.2€ (1.2€/part)

Préparation

Laver les pommes, retirer le trognon de chaque pomme avec un vide-pomme, puis les couper en deux.
Préparer la farce:
Faire tremper le pain de mie avec un peu de lait .
Dans un saladier mettre la chair à saucisse puis rajouter le pain de mie mouillé.
Mixer les olives ( garder une olive par pomme pour la déco ici 12) et les rajouter à la farce ainsi que les noix de cajou que vous aurez concassé.
Bien mélanger la préparation.
Farcir la moitié de chaque pomme y mettre une olive et une noix de cajou.
Saler et poivrer.
Mettre au four 30 minutes ( tout dépend de votre four) moi je l'ai mis sur 180 .
J'ai servi ces petites pommes avec une salade verte