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Pommes farcies

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1 commentaire

Inverser les tendances ça c'est sympa en cuisine!!

Pommes farciesType de recette: Plat
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 30 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Prêt en: 1 heure
Difficulté: Moyen

Ingrédients:

3 pommes golden
3 pommes canadian
350 g de chair à saucisse nature
2 tranches de pain de mie
Lait
Sel et poivre
1 boîte d'olives verte
1 poignée de noix de cajou
Préparation:

Etape 1: Laver les pommes, retirer le trognon de chaque pomme avec un vide-pomme, puis les couper en deux.

Etape 2: Préparer la farce:
Faire tremper le pain de mie avec un peu de lait .

Etape 3: Dans un saladier mettre la chair à saucisse puis rajouter le pain de mie mouillé.

Etape 4: Mixer les olives ( garder une olive par pomme pour la déco ici 12) et les rajouter à la farce ainsi que les noix de cajou que vous aurez concassé.

Etape 5: Bien mélanger la préparation.

Etape 6: Farcir la moitié de chaque pomme y mettre une olive et une noix de cajou.
Saler et poivrer.

Etape 7: Mettre au four 30 minutes ( tout dépend de votre four) moi je l'ai mis sur 180 .
J'ai servi ces petites pommes avec une salade verte




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Par sgourmandise (Voir son site)





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Commentaires des membres:

chilubru
5 / 5

J'adoore

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