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Porc aux carottes et olives façon tajine

Plat
2 parts
10 min
1 heure
moyen
700 Kcal
Porc aux carottes et olives façon tajine
  • (3/5 - 3 votes)
  • 2
  • 21
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Ingrédients

2
Coût estimé: 4.32€ (2.16€/part)

Préparation

  • 1/ On épluche les carottes et on les coupe en rondelles

    2/ On coupe le porc en petit morceaux

    3/ Dans un filet d'huile d"olive on fait dorer les carottes et le porc, saler et poivrer dans une poelle.

    4/ On ajoute les olives, les amandes, et une demi petite bouteille de vin blanc et 2 cuillère à soupe de maizena

    5/ On verse un verre d'eau, on couvre et on laisse mijoter 1heure.

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Porc au caramel


plumedange Plumedange

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (348g)
Calories: 700Kcal
  • Glucides: 11.4g
  • Lipides: 46.2g
  • Gras sat.: 10.1g
  • Protéines: 48g
  • Fibres: 6g
  • Sucre: 5.3g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 20
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages Languedoc-Roussillon, Rouge
Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Bordeaux rouge Bordeaux, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

09/03/2014

On est musulmans on ne mange pas du porc

(0) (0) Signaler
LucenLesAnglesdu30
LucenLesAnglesdu30, 21/11/2013

Et en plus facile à réaliser
variante faite avec des câpres

(0) (0) Signaler

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