Pot-au-feu aux légumes anciens

Super délicieux je le recommande grandement., n'oubliez pas de l'imprimer, comme j'ai fait. Mais je suis en train de corriger çà . bon appétit

J'y ajoute deux gousses d'ail et deux branches de céleri vert.

C'est la saison, ça réchaufe

La tradition trop souvent mise de coté

Super bon le pot au feu ,mais je ne connait pas la carotte violette

J'avais déjà pensé à le faire mais j'ai rajouté des pommes de terre violettes pour rendre le plat en plat unique et équilibré à souhait. Puis j'ai accompagné d'une sauce à la tomate maison pour manger cette viande délicieuse... et un peu oubliée de nos jours...