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Potage de cresson au boursin
Potage de cresson au boursin
Voici un potage cresson pour les bébés gourmands. Très parfait pour les séparer du lait maternelle, et pour les habituer des manger quelque chose d’autre à part le lait.
Préparation
Triez et lavez le cresson.
Faire revenir le cresson dans le beurre à feu doux sans le faire brûler.
Ajouter les patates coupées en dés et couvrez d'eau.
Laissez cuire à feu doux 1/2 heure et mixez avec le lait et le boursin. Dégustez!
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