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Potée bourguignonne.

Plat
6 parts
15 min
2 heures
facile
559 Kcal
Potée bourguignonne.
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Ingrédients

6
Coût estimé: 10.3€ (1.72€/part)

Préparation

  • Dans une cocotte,placer la viande avec le bouquet-garni et la branche de céleri.
  • Recouvrir d'eau jusqu'au niveau maxi.Porter à ébullition.Ecumer.
  • Aux premiers bouillons,faire mijoter 2 heures à petits bouillons.
  • Pendant ce temps, éplucher et laver les légumes. Les débiter en morceaux.
  • Les ajouter dans la cocotte et poursuivre la cuisson 1/2 heures .Poivrer.
  • Au bout de ce temps,ajouter les saucisses et le chou.Faire cuire 30 minutes.

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Pot-au-feu, un classique simple


B Boudloune

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (345g)
Calories: 559Kcal
  • Glucides: 31.3g
  • Lipides: 33.2g
  • Gras sat.: 11.5g
  • Protéines: 31.3g
  • Fibres: 4.2g
  • Sucre: 6.8g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 18
Sans sucre ajouté

Questions:




Commentaires des membres:

29/10/2011

Si c'est pour faire de la pub... bof bof... mais bof !

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