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Potée de légumes aux petits lardons

Plat
2 parts
6 min
1 h 4 m
facile
475 Kcal
  • Potée de légumes aux petits lardons
  • Potée de légumes aux petits lardons - photo 2
  • (4/5 - 2 votes)
  • 1
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Ingrédients

2
Coût estimé: 4.45€ (2.23€/part)

Préparation

  • Faire dorer à feu doux l'oignon émincé et les lardons dans l'huile d'olive.
  • Etape 2 - Potée de légumes aux petits lardons
    Poivrer et rajouter du sucre, laisser caraméliser un peu.
  • Etape 3 - Potée de légumes aux petits lardons
    Ajouter les légumes épluchés, lavés et émincés et recouvrir d'eau.
  • Etape 4 - Potée de légumes aux petits lardons
    Laisse mijoter à petits bouillons pendant une heure environ (sans couvrir).
  • Etape 5 - Potée de légumes aux petits lardons
    Et quand il n'y a quasiment plus d'eau, c'est prêt !

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Potager pour l'apéritif (houmous et petits légumes)


M Marie89

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (564g)
Calories: 474Kcal
  • Glucides: 36.5g
  • Lipides: 25.8g
  • Gras sat.: 9g
  • Protéines: 18.7g
  • Fibres: 9.7g
  • Sucre: 33.7g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 19
Sans gluten
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Photos

Potée de légumes aux petits lardons
Potée de légumes aux petits lardons - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence blanc Provence, Blanc
Languedoc blanc Languedoc-Roussillon, Blanc
Brouilly Beaujolais, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

Seb, 02/03/2020

Exelent

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