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Poulet à la savora et au curry

(4.20/5 - 25 votes)

7 commentaires

Poulet à la Savora et au curryType de recette: Plat
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 90 minutes
Prêt en: 1 h, 45 m
Difficulté: Facile
Calories: 483 Kcal

Ingrédients:

4 cuisses de poulet

2 cuil soupe de moutarde SAVORA

1 yaourt nature velouté

1 cuil soupe curry (ou épices Tandoori)

le jus d'un citron vert

5 cl huile d'olive

2 branches estragon frais

sel et poivre du moulin
Préparation:

Mélangez les feuilles d estragon hachées, le yaourt, le curry (ou tandoori), la moutarde, le jus de citron, l'huile, le sel et le poivre dans un grand bol.

Ajoutez les morceaux de poulet. Enrobez-les bien.

Filmez et laissez-les mariner 12 heures au frais.

Le lendemain, préchauffez le four à 150°C (th5).

Faites cuire le poulet enrobé de marinade dans un plat à four chemisé d'une feuille de papier sulfurisé pendant 1H30, sans le retourner.

Servez aussitôt avec du riz, une salade de crudités ou des légumes.


Informations nutrionelles (pour 1 part):
  • Calories:
  • 483Kcal
  • 24%
  • Glucides:
  • 2.8g
  • 1%
  • Lipides:
  • 33.1g
  • 51%
  • Fat saturat:
  • 7g
  • 35%
  • Protéines:
  • 41.7g
  • 83%
  • Fibres:
  • 0.9g
  • 4%
  • Sucre:
  • 2.4g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 248g


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Par agnesf (Voir son site)





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Commentaires des membres:

georges1945
5 / 5

Très bon

|
5 / 5

Facile et très bon avec des pommes de terre sautées exellent

3 / 5

Ne trouvant pas de Savora en Belgique, j'ai préparé la recette avec de la moutarde Gourmet de Maille, c'était pas mal, sans plus. La prochaine fois j'ajouterai un peu de miel pour le côté sucré de la Savora.

5 / 5

Accompagné d'un riz Basmati , recette dèlicieuse , rapide

|
... cliquez ici pour voir tous les commentaires (7)

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