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Recette facile au poulet
Poulet au cidre, thym, laurier
Poulet au cidre, thym, laurier
Römertopf est en réalité la marque d’origine Allemande qui fabrique ces cocottes en terre cuite. La cuisson est très saine et sans matière grasse ajoutée : toute la saveur des aliments est préservée !
Ingrédients
4
Coût estimé: 8.9Euros € (2.22€/part)
Préparation
Immergez complètement le Römertopf dans l'eau pendant 10 minutes.
Préchauffez le four à 180°C.
Lavez, épluchez et coupez en morceaux les pommes de terre.
Pelez les oignons et coupez-les également en morceaux.
Placez les oignons au fond de la cocotte avec le thym et le laurier.
Déposez le poulet par-dessus, salez et poivrez.
Ajoutez les morceaux de pomme de terre autour.
Versez le cidre par-dessus l'ensemble, refermez la cocotte, et enfournez pour 1h30.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (422g)
503Kcal
Glucides: 36.1g
Lipides: 15.6g
Gras sat.: 4.2g
Protéines: 47.2g
Fibres: 5.8g
Sucre: 7.7g
ProPoints: 12
SmartPoints:
13
Accord vin : Que boire avec ?
Bourgogne, Rouge
Bordeaux, Rouge
Alsace, Rouge
Questions:
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Commentaires des membres:
Pour un romertopf, ne pas prechauffer le four, ça risque de varier un choc thermique.
Donc mettre le plat dans le four froid.
C'est quoi le römertopf??
Et encore une recette pour le mois de janvier!youpi a celui ou celle qui l'a selectionné!