• Mon livre de recettes
  • Mon compte

Poulet au curry et aux pruneaux

(3.50/5 - 4 votes)



Ingrédients:

500g de poulet coupé en cube
un gros oignon émincé
3 cuillères à soupe d’huile de tournesol
2 cuillères à café de pâte de curry thaï
300ml de lait de coco
100g de pruneaux
2 ou 3 cuillères a café de miel
1/2 cuillère à café de cannelle
sel et poivre

Préparation:

Etape 1: Commencez par couper vos oignons, et faites les revenir dans une casserole pendant cinq minutes avec une ou deux cuillères à soupe d’huile, du sel et du poivre. Y ajouter votre poulet coupé en petits morceaux et continuez à faire revenir le tout pendant une bonne dizaine de minutes, le tout à feu moyen.

Etape 2: Faites bouillir de l’eau chaude, prenez un verre et mettez-y la pâte de curry ainsi qu’une cuillère à soupe d’huile, remplissez le verre d’eau chaude, mélangez et versez le tout sur votre poulet. Vous pouvez augmenter le feu si vous êtes presse.

Etape 3: Au bout de 15 minutes ajoutez les pruneaux coupés en petits morceaux, le lait de coco, la cannelle et la touche finale le miel

Etape 4: N’oubliez pas le riz blanc cuit à part venant parfaire votre succulente recette !

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 331Kcal
  • 17%
  • Glucides:
  • 21.7g
  • 7%
  • Lipides:
  • 24.7g
  • 38%
  • Gras sat.:
  • 13.1g
  • 65%
  • Protéines:
  • 4g
  • 8%
  • Fibres:
  • 2.7g
  • 11%
  • Sucre:
  • 14.4g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 251g
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf


Imprimer cette pageAjouter à mon livre de recettes

Notez cette recette:


Questions:


Vidéo associée


Recette similaires


Recettes


Articles connexes

La parole à MarineisCooking !La parole à "MarineisCooking" !La parole à AmandineCooking !La parole à "AmandineCooking" !La parole à ChloeDelice !La parole à "ChloeDelice" !


Miligrame (mg)
Grammes (g)
Ounce (oz)
Pound (lb)
Kilos (kg)
Millilitre (ml)
Centilitres (cl)
Décilitres (dl)
Litres (l)
Degrés Fahrenheit (°F)
Degrés Celsius (°C)

Menu du jour

Question du moment

Pour un apéritif dînatoire, laquelle de nos recettes préférez-vous ?
Votez