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Poulet au four à la crème de moutarde
Par Nad0511 (Voir son site)
(4.33/5 - 9 votes)Type de recette: Plat
Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 5 Minute(s)
Temps de cuisson: 30 Minute(s)
Difficulté: Très Facile
Ingrédients:
* 4 blancs de poulet
* 1 petite boîte de champignons de Paris (ou mieux, frais)
* 2 oignons
* 20 cl de crème liquide
* 2 cs bombées de moutarde
* 1 bonne cs de maïzena
* sel, poivre
* 1 petite boîte de champignons de Paris (ou mieux, frais)
* 2 oignons
* 20 cl de crème liquide
* 2 cs bombées de moutarde
* 1 bonne cs de maïzena
* sel, poivre
Préparation:
Préchauffer le four à 210°.
Déposer les blancs de poulet dans une cocotte allant au four (pour moi, mon ultra plus de 3 l mais une cocotte en fonte ou en pyrex avec couvercle peut convenir, à condition de la huiler avant).
Émincer les oignons et les champignons et les répartir autour du poulet.
Dans un bol, mélanger la crème avec la moutarde et la maïzena. Saler et poivrer puis verser sur le contenu de la cocotte. Poser le couvercle et enfourner pour 30 min de cuisson.
Servir avec des tagliatelles par exemple.
Déposer les blancs de poulet dans une cocotte allant au four (pour moi, mon ultra plus de 3 l mais une cocotte en fonte ou en pyrex avec couvercle peut convenir, à condition de la huiler avant).
Émincer les oignons et les champignons et les répartir autour du poulet.
Dans un bol, mélanger la crème avec la moutarde et la maïzena. Saler et poivrer puis verser sur le contenu de la cocotte. Poser le couvercle et enfourner pour 30 min de cuisson.
Servir avec des tagliatelles par exemple.
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Par Nad0511 (Voir son site)
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Notez cette recette:
Très bon
georges1945 | Posté le 10/04/2013, 10:32Pas encore essayer, mais rien que la photo donne faim
Posté le 04/04/2013, 12:02Excellent, je vous conseils
Posté le 03/03/2013, 12:41Bon et facile à faire
Posté le 18/01/2013, 20:23