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Poulet au four à la crème de moutarde

(4.35/5 - 23 votes)

6 commentaires

Poulet au four à la crème de moutardeType de recette: Plat
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Prêt en: 35 minutes
Difficulté: Facile

Ingrédients:

* 4 blancs de poulet
* 1 petite boîte de champignons de Paris (ou mieux, frais)
* 2 oignons
* 20 cl de crème liquide
* 2 cs bombées de moutarde
* 1 bonne cs de maïzena
* sel, poivre
Préparation:

Préchauffer le four à 210°.

Déposer les blancs de poulet dans une cocotte allant au four (pour moi, mon ultra plus de 3 l mais une cocotte en fonte ou en pyrex avec couvercle peut convenir, à condition de la huiler avant).

Émincer les oignons et les champignons et les répartir autour du poulet.

Dans un bol, mélanger la crème avec la moutarde et la maïzena. Saler et poivrer puis verser sur le contenu de la cocotte. Poser le couvercle et enfourner pour 30 min de cuisson.

Servir avec des tagliatelles par exemple.



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Par Nad0511 (Voir son site)





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Commentaires des membres:

4 / 5

Je trouve que ses une bonne recette facile et bonne

5 / 5

Super simple à réaliser moi qui ne suis pas une très grande cuisinière ...

georges1945
4 / 5

Très bon

|
5 / 5

Pas encore essayer, mais rien que la photo donne faim

... cliquez ici pour voir tous les commentaires (6)

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