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Poulet au yaourt et à la menthe



  • Poulet au yaourt et à la menthe
  • Poulet au yaourt et à la menthe, Photo 2
Type de recette: Plat
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Prêt en: 50 minutes
Difficulté: Moyen
Calories: 338 Kcal (1 part)
ProPoints: 9 (1 part)

Ingrédients:

- 4 cuisses de poulet
- 4 cuillères à soupe de jus de citron
- 4 cuillères à soupe de yaourt nature
- 2 cuillères à soupe de miel liquide
- 4 cuillères à soupe de menthe fraîche ciselée
- Sel & poivre

Préparation:

Etape 1: Mélanger le jus de citron, le miel, le yaourt et la menthe hachée dans un grand bol, saler et poivrer.

Etape 2: La cuisson sera plus aisée si vous séparez le haut de cuisse du pilon. Enlever la peau du poulet et inciser la chair profondément en plusieurs endroits.

Etape 3: Verser sur le poulet et laisser mariner 30 minutes.

Etape 4: Déposer les morceaux de poulet dans un plat allant au four.

Etape 5: Déposer le plat sous le gril du four et le faire griller en le retournant de temps en temps jusqu'à ce qu'il soit bien cuit et doré, en l'arrosant avec la marinade.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 338Kcal
  • 17%
  • Glucides:
  • 10.2g
  • 3%
  • Lipides:
  • 14.6g
  • 23%
  • Gras sat.:
  • 4.6g
  • 23%
  • Protéines:
  • 40.2g
  • 80%
  • Fibres:
  • 1g
  • 4%
  • Sucre:
  • 9.8g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 206g
Sans glutenSans gluten
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


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