Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Recette au champignon
  4. Recettes de poulet
  5. Poulet au cidre, aux champignons et aux herbes

Poulet au cidre, aux champignons et aux herbes

Plat
3 parts
15 min
20 min
facile
753 Kcal
Poulet au cidre, aux champignons et aux herbes
  • (5/5 - 1 vote)
  • 23
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

3
Coût estimé: 9.23€ (3.08€/part)

Préparation

  • Nettoyez les champignons.
    Coupez les plus gros en 4, les plus petits en 2.
    Pelez les pommes et en faire des petits dés.
    Émincez l'oignon.
  • Hachez finement le romarin, l'ail et le persil.
  • Faites chauffer l'huile d'olive.
    Faites-y roussir les oignons tout en faisant dorer les cuisses de poulet.
  • Ajoutez les pommes et les champignons.
    Laissez mijoter à feu moyen durant 5 minutes.
  • Versez le contenu de la bouteille de cidre.
    Ajoutez les herbes et épices.
  • Cinq minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez la crème fraîche et laissez
    réduire.
  • Terminez en liant la sauce avec la Maïzena.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

YouTube

Poulet en croûte de moutarde et herbes de provence


B Badi

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (708g)
Calories: 753Kcal
  • Glucides: 27.6g
  • Lipides: 44.9g
  • Gras sat.: 24.9g
  • Protéines: 44g
  • Fibres: 7.5g
  • Sucre: 22.5g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 28
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Chateauneuf-du-pape rouge Vallée du Rhône, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Poulet en croûte de moutarde et herbes de provence
Poulet en croûte de moutarde et herbes de provence
6 parts
1 h 30 m
facile
4.7 / 5
Recette Poulet et sa sauce onctueuse aux épinards et champignons
Poulet et sa sauce onctueuse aux épinards et champignons
6 parts
1 heure
facile
4.6 / 5
Recette Poulet à la crème et aux champignons
Poulet à la crème et aux champignons
1 parts
25 min
facile
3.8 / 5
Recette Poulet miel et moutarde
Poulet miel et moutarde
4 parts
45 min
facile
4.1 / 5
Recette Poulet frit coréen à la sauce épicée au gochujang - dakgangjeong
Poulet frit coréen à la sauce épicée au gochujang - dakgangjeong
2 parts
1 h 20 m
facile
5 / 5
Recette Poulet croustillant au air fryer, le repas simple et rapide par excellence !
Poulet croustillant au air fryer, le repas simple et rapide par excellence !
2 parts
22 min
facile
5 / 5

Recettes
Viande blanche Poulet Pommes Champignon Cidre Poulet aux champignons Recette aux pommes et cidre Poulet aux pommes Poulet au cidre Recette aux pommes et champignons

A lire également

Vous avez voté : voici votre repas préféré pour un dimanche midi Vous avez voté : voici votre repas préféré pour un dimanche midi Cette erreur que l'on commet tous avec les champignons! Cette erreur que l'on commet tous avec les champignons! Que faire avec des restes de poulet rôti? Que faire avec des restes de poulet rôti?

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork