Pas encore inscrit ? | Login with:
Mot de passe oublié ?  

Poulet balti au lait de coco de cyril lignac

Par La cuisine de la fée Nathi
(5.00/5 - 1 vote)


Servir le poulet et la sauce accompagnés du riz.... C'est délicieux!!

Poulet Balti au lait de coco de Cyril LignacType de recette: Plat
Nombre de parts: 2 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Prêt en: 25 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 383 Kcal | ProPoints: 10
Imprimer cette page
Ingrédients:

- 2 blancs de poulet
- 2 tomates quelques tomates cerises (8)
- 1/2 poivron rouge
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 1/4 cuillère à café gingembre en poudre
- 1/4 cuillère à café de cumin en poudre
- 1/4 cuillère à café de paprika
- 1/4 cuillère à café de curcuma
- 1/2 cuillère à café de cannelle
- 160 ml de lait de coco
- Huile d'olive
- Sel
Préparation:

Etape 1: Éplucher l'oignon, l'ail et les mixer en ajoutant un filet d'eau.

Etape 2: Faire chauffer dans un wok le mélange obtenu dans un peu d'huile d'olive, en y ajoutant le cumin, le paprika, le curcuma, le gingembre et la cannelle. Ajoutez le poivron coupé en lamelles.

Etape 3: Couper le poulet en gros cubes et les faire revenir.

Etape 4: Après quelques minutes, ajouter le lait de coco dans le wok et laisser réduire. Ajouter ensuite les tomates cerises coupées 2.


Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 383Kcal
  • 19%
  • Glucides:
  • 11.4g
  • 4%
  • Lipides:
  • 23.8g
  • 37%
  • Gras sat.:
  • 14.3g
  • 71%
  • Protéines:
  • 29.5g
  • 59%
  • Fibres:
  • 2.4g
  • 10%
  • Sucre:
  • 5.2g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 266g

Imprimer cette page
Par La cuisine de la fée Nathi (Voir son site)




Notez cette recette:


Vidéo associée

  • Wraps de pouletWraps de poulet
  • Poulet à la mangue et sauce sojaPoulet à la mangue et sauce soja
  • Cheesecake fraises/framboisesCheesecake fraises/framboises
  • Brownie au chocolatBrownie au chocolat
  • Salade Caprese - Tomates MozzarellaSalade Caprese - Tomates Mozzarella
  • Crumble aux pommesCrumble aux pommes
  • Hamburger au boeufHamburger au boeuf
  • Smoothie aux fraises et cerisesSmoothie aux fraises et cerises
  • Cookies aux pépites de chocolatCookies aux pépites de chocolat
  • CakePops - HalloweenCakePops - Halloween

Recette similaires



Articles connexes

Idées de goûters : des recettes à la pelle !Idées de goûters : des recettes à la pelle !Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête !Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête !



Miligrame (mg)
Grammes (g)
Ounce (oz)
Pound (lb)
Kilos (kg)
Millilitre (ml)
Centilitres (cl)
Décilitres (dl)
Litres (l)
Degrés Fahrenheit (°F)
Degrés Celsius (°C)

Question du moment

Quel fruit d'été préférez-vous ?
Votez