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Poulet caramélisé au miel et sauce soja

(3.98/5 - 41 votes)
11 commentaires


Ingrédients:

4 blancs de poulet coupés en dés
2 oignons
2 échalotes
2 gousses d'ail
4 cuillères à soupe de sauce soja
4 cuillères à soupe de miel

Préparation:

Faire sauter le poulet dans un tout petit peu de matière grasse (verser un filet d'huile dans la poêle et l'essuyer avec une feuille d'essuie tout par exemple).
Eplucher l'ail, les oignons et les échalotes et tout émincer en petits dés.
Quand le poulet est doré, l'enlever de la poêle et remplacer par l'ail, les oignons et les échalotes. Faire sauter.
Remettre le poulet, arroser de sauce soja et laisser dorer encore.
Ajouter le miel, bien mélanger, couper le feu et couvrir au moins 10 mn.
Réchauffer si besoin au moment de servir.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 222Kcal
  • 11%
  • Glucides:
  • 22.1g
  • 7%
  • Lipides:
  • 1.9g
  • 3%
  • Gras sat.:
  • 0.6g
  • 3%
  • Protéines:
  • 28.5g
  • 57%
  • Fibres:
  • 0.7g
  • 3%
  • Sucre:
  • 19.3g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 171g
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


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Commentaires des membres:

3 / 5

Rajouter plus de miel

Posté le 12/03/2014, 16:10
4 / 5

Recette sympa et simple a préparer.

pourpre | Posté le 14/07/2012, 22:26
3 / 5

Bon

Posté le 25/06/2012, 20:54
4 / 5

Facile, rapide, excellent. Merci pour la recette

Xtine7110 | Posté le 25/06/2012, 12:44
5 / 5

TRES BON AVEC LA SAUCE DE SOJA ET LE NIEL

Posté le 20/06/2012, 10:13
3 / 5

Trop facile a fer mais pas encore faite lol lol

Posté le 19/06/2012, 15:47
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