Poulet chèvre & miel

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7 commentaires


Ingrédients:

1 blanc de poulet
30 g de fromage de chèvre sans la croûte
1 cuillère à café de miel
10 cl d’eau
¼ de tablette de bouillon de volaille
1 cuillère à café de basilic haché
1 cuillère à soupe de crème fraîche très light
Poivre (ne pas saler !)

Préparation:

Couper le poulet en dés et le faire dorer sur une feuille de cuisson.
Déglacer la poêle avec le bouillon, ajouter le miel.
Remuer, laisser réduire un tout petit peu, puis ajouter le fromage de chèvre en petits morceaux.
Quand le fromage de chèvre est fondu, ajouter la crème fraîche, le basilic et le poivre.
Servir avec du riz basmati





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Commentaires des membres:

4 / 5
Posté le 01/07/2014, 00:44

Rapide à faire et très bon ! tout le monde a apprécié. je n'aurai jamais eu l'idée de marier le poulet et le fromage de chèvre. à refaire

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5 / 5
Posté le 28/06/2012, 08:45

Je l ai faite mardi au menu de ma brasserie un régal je la refait vendredi les clients on adorer

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4 / 5Xtine7110
Posté le 05/10/2013, 20:09

Pas compliqué à faire, pas cher, et très bon. Rien à redire... Merci pour la recette

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5 / 5laura67
Posté le 16/05/2010, 13:30

J'ai essayé aujourd'hui, c'est très bon ! a faire et a refaire

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chilubru
5 / 5chilubru
Posté le 16/05/2010, 10:29

Original je ne connaissais pas du tout merci sorcilli

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5 / 5chrisguy
Posté le 12/07/2013, 14:39

M'en vais vite faire cette recette merci

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5 / 5majefr
Posté le 17/05/2010, 08:19

SUPER ET PAS CHER

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