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17 min
facile
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Ingrédients
4
2 blancs de poulet
1/2
potimarron
(500 g)
1
courgette
2
oignons
1 boîte de lait de coco
1 cuillère à
café
de curry
1 cuillère à café de cannelle
1 cuillère à café de cumin
1 cuillère à café de coriandre en poudre
sel
poivre
Coût estimé:
5.63
Euros
€
(1.41€/part)
Préparation
Éplucher et découper le potimarron en petits dés et les faire cuire à l'eau.
Découper les courgettes et oignons en petits cubes et faire revenir dans le Wok.
Quand ils ont bien dorés ajouter le poulet en petits morceaux et faire dorer.
Ajouter les épices et laisser les frire quelques minutes.
Les dés de potimarron doivent rester fermes, les égoutter et réserver.
Une fois que le poulet est cuit ajouter le lait de coco et baisser le feu.
Ajouter les dés de potimarron, mélanger et éteindre le feu.
Servir avec du riz blanc.
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Poulet au curry et lait de coco
J
Judith07
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (226g)
Calories:
117Kcal
Glucides:
6.4g
Lipides:
2.1g
Gras sat.:
0.7g
Protéines:
15.7g
Fibres:
4g
Sucre:
4.9g
ProPoints:
3
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3
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