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2
parts
10 min
10 min
facile
452 Kcal
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Ingrédients
2
300 g de poulet
20 cl de crème de coco ou de lait de coco
1 cuillère à soupe de poudre pour tandoori ou à défaut du
curry
1/2
banane
1
tomate
1 gousse d'
ail
1/2
oignon
1 à 2 cuillères à café de coriandre fraîche hachée
citronnelle
huile
sel
Coût estimé:
3.89
Euros
€
(1.95€/part)
Préparation
Coupez le poulet en morceaux.
Mettez l'oignon émincé à dorer à la poêle dans un peu d'huile. Ajoutez le poulet et faites-le dorer dans une poêle pendant quelques minutes.
Rajoutez la crème de coco, puis la citronnelle, l'ail haché et la poudre tandoori.
Ajoutez ensuite la tomate coupée en morceaux, la banane en rondelles et un peu de coriandre.
Laissez mijoter 5 à 10 minutes.
Rectifiez l'assaisonnement avant de servir dans les assiettes accompagné de riz.
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Poulet au curry et lait de coco
L
La cuisine de la fée Nathi
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (306g)
Calories:
452Kcal
Glucides:
13.3g
Lipides:
22g
Gras sat.:
5.7g
Protéines:
48.1g
Fibres:
3.7g
Sucre:
10.4g
ProPoints:
12
SmartPoints:
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