Voici un plat idéal quand on reçoit des convives car vous n'aurez pas de soucis de temps grâce à sa croûte votre poulet peu rester au chaud pendant une heure. La pâte à pain enveloppe l'aliment hermétiquement gardant à l'intérieur toutes les saveurs, telle une papillote, la croûte de pain assure un rôle d'accumulateur-diffuseur lent de chaleur. Il protège ainsi votre viande du dessèchement. La cuisson doit être douce, à chaleur constante.
Vous avez voté : voici votre repas préféré pour un dimanche midi
Faire son pain maison n'aura jamais été aussi simple!
Que faire avec des restes de poulet rôti?
