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Poulet et pois chiches au curry
Par cesostad (Voir son site)
(4.14/5 - 14 votes)Type de recette: Plat
Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 40 Minute(s)
Temps de cuisson: 30 Minute(s)
Difficulté: Facile
Ingrédients:
4 morceaux de poulet
600g de pois chiches en boîte
1 gros oignon
3 gousses d'ail
1 petite boîte de pulpe de tomates
1 cuillère à soupe de curry
1 cuillère à café de curcuma
1 pincée de noix de muscade
1 cuillère à café de cumin en poudre
Sel
600g de pois chiches en boîte
1 gros oignon
3 gousses d'ail
1 petite boîte de pulpe de tomates
1 cuillère à soupe de curry
1 cuillère à café de curcuma
1 pincée de noix de muscade
1 cuillère à café de cumin en poudre
Sel
Préparation:
Faire revenir quelques minutes le poulet dans de l'huile chaude dans une sauteuse.
Peler et émincer l'oignon et l'ail, ajouter au poulet.
Ajouter les pois chiches, le curry, le curcuma, la muscade, et le cumin, saler.
Ajouter la pulpe de tomates, mélanger, et laisser cuire 30 minutes environ à feu doux, le temps cuisson varie selon la grosseur de vos morceaux de poulet.
A servir chaud avec de la semoule par exemple.
Peler et émincer l'oignon et l'ail, ajouter au poulet.
Ajouter les pois chiches, le curry, le curcuma, la muscade, et le cumin, saler.
Ajouter la pulpe de tomates, mélanger, et laisser cuire 30 minutes environ à feu doux, le temps cuisson varie selon la grosseur de vos morceaux de poulet.
A servir chaud avec de la semoule par exemple.
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Par cesostad (Voir son site)
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Commentaires des membres :
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Très bon
georges1945 | Posté le 01/12/2012, 09:48Super bon!
Posté le 08/11/2012, 19:03J'ai ajouté une c. à soupe de miel 😊
Posté le 28/04/2012, 22:17Délicieux ,ne pas hésiter.
Posté le 12/11/2011, 12:53