C'est une recette que j'adore vraiment, je ne m'en lasse pas.
Cette façon de cuisiner le poulet est simple, originale et économique. Tous les parfums qui s'en dégagent se marient à merveille... miel, pommes, noix...
Tremper le pain dans le lait jusqu'à ce qu'il ramollisse. Faire revenir l'échalote et les lardons dans une poêle.
Mixer ensuite l’échalote, les noix, le jambon, les lardons, le pain, l'oeuf, le vin et les épices. Malaxer pour obtenir une boule.
Eplucher la pomme et coupez-la en petits dés. Incorporer à la farce.
Préchauffez le four à 180°.
Placer le poulet dans un plat allant au four. Le remplir de farce. Couper le beurre en dés et parsemer le poulet avec. Recouvrir également du miel. Saler et poivrer généreusement. Verser un verre d'eau dans le plat.
Enfourner 1h30/2 heures selon votre four en arrosant régulièrement le poulet du jus de cuisson.
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Non seuleument farcir avec la pomme, mais aussi en quartiers dans le plat, grace à ce truc j'ai pu faire manger tout un tas de personnes, trois invités non prévus étant arrivé l 'improviste.
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La recette du flan coco la plus rapide du monde!
Faciles et irrésistibles ces 15 dessert à la noix de coco!
Commentaires des membres:
Il faudrait indiquer les proportions de façon plus précise.
J'aime
Non seuleument farcir avec la pomme, mais aussi en quartiers dans le plat, grace à ce truc j'ai pu faire manger tout un tas de personnes, trois invités non prévus étant arrivé l 'improviste.
Elle est très bien réussie
Elle est très bien réussie
J'aime beaucoup et je vai le faire aussi pour mon cheri
merçi
SUPER
Je vais essayer ce week- end ça a l'air drôlement bon