Poulet original

Name: Poulet original
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 15 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 cuisses de poulet (sans la peau la mienne je la donne a mon doudou); 2 tranches de bacon; 1 petite poignée de raisin sec; 1 pommes épluché et coupée en morceaux; 1 bière de 33 cl; Herbes fraîche thym, romarin, laurier...

C'est vraiment une recette de cuisse de poulet qui change de l' ordinaire! Un vrai régal! Servir avec une purée de carotte pour rester dans le registre de la légèreté!!

Plat

2 parts

15 min

2 heures

facile

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Ingrédients

2 cuisses de poulet (sans la peau la mienne je la donne a mon doudou)
2 tranches de bacon
1 petite poignée de raisin sec
1 pommes épluché et coupée en morceaux
1 bière de 33 cl
Herbes fraîche thym, romarin, laurier...

Préparation

Dans un plat allant au four enrouler la cuisse de poulet dans le bacon et la disposer dans le plat.
Éplucher et épépiner la pomme et la couper en petits morceaux et la disposer dans le plat y mettre également les raisins sec, et arroser de bière.
Tout les aliments doivent être immergés dans la bière.
Saupoudrer d' herbes fraîches et zou au fou pour un bon 1 heure 30 à 2 heures pour que la viande soit caraméliser!