Dans un plat, verser la sauce épicée pour poulet, le fénugrec et les morceaux de poulet. Mélanger et réserver au frais pendant 1h ou plus. Éplucher l'oignon et le couper en fines tranches. Réserver.
Laver, couper en 2 le poivron, enlever les pépins et le couper en tranches. Réserver. Commencer à préparer le risotto selon les instructions. Dans un wok, avec un peu de graisse, faire dorer le poulet sur toutes ses faces pendant 5 min. Réserver.
Dans le wok, avec un peu de graisse, faire revenir l'oignon et le poivron pendant 4min. Ajouter le poulet et laisser mijoter pendant 5min à couvert.
Le risotto étant presque cuit, ajouter le mix de légumes. Servir le risotto accompagné de poulet et un peu de ciboulette ciselée.
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Consultez la recette sur mon blog pour toutes les infos concernant les ingrédients: http://miamponpon.canalblog.com/archives/2017/05/08/35257064.html
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (389g)
Calories:445Kcal
Glucides:54.8g
Lipides:4.7g
Gras sat.:1.3g
Protéines:43.7g
Fibres:3.9g
Sucre:8.7g
ProPoints:11
SmartPoints:11
Sans sucre ajouté
Accord vin : Que boire avec ?
Languedoc rouge
Languedoc-Roussillon, Rouge
Côte de Beaune-Villages
Bourgogne, Rouge
Saint Emilion
Bordeaux, Rouge
Questions:
Ou trouver du mix de légumes et du fenugrec merci ensuite je vais tenter de faire la recette
Réponse:
Bonjour,
Le fénugrec se trouve chez https://ileauxepices.com/
une caverne d'ali baba pour toutes les épices!
Et le mix de légumes se trouve chez https://www.kimchi-passion.fr/
une autre caverne d'ali baba pour tous les produits asiatiques.
Toute la recette en détails se trouve ici:
http://miamponpon.canalblog.com/archives/2017/05/08/35257064.html
Merci de votre visite!
Miamponpon
Commentaires des membres:
L
lecircee,
13/09/2022
Je pense que c'est bon .Par contre il a des personnes trés acerbes .Moi non plus j'ignorais le Penugrec,il est vrai que je ne suis pas indienne!!!
Vous avez voté : voici votre repas préféré pour un dimanche midi
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Commentaires des membres:
Je pense que c'est bon .Par contre il a des personnes trés acerbes .Moi non plus j'ignorais le Penugrec,il est vrai que je ne suis pas indienne!!!
Les dictionnaires ça existe ! Fenugrec = plante aromatique très utilisée dans la cuisine indienne. MIX = mélange !
Qu'est-ce que le fénugrec ? Et un MIX de légumes ? Parlez-moi Français et pas charabia...
J'ai mis bof mais je ne l'ai pas faite ou trouver du mix de légumes ?? fenugrec ???