Poulet sauté, lait concentré, garam massala

Name: Poulet sauté, lait concentré, garam massala
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 blancs de poulet; 1 boite de lait concentré non sucré; 1 cuillère à soupe de garam massala; 1 cuillère à café de curcuma; 1 gousse d'ail; 1 filet d'huile d'olive

Plat

4 parts

10 min

15 min

facile

242 Kcal

Poulet sauté, lait concentré, garam massala

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Ingrédients

4 blancs de poulet
1 boite de lait concentré non sucré
1 cuillère à soupe de garam massala
1 cuillère à café de curcuma
1 gousse d'ail
1 filet d'huile d'olive

Coût estimé: 7.54€ (1.89€/part)

Préparation

Verser l'huile dans la poêle, essuyer avec une feuille d'essuie tout pour n'en laisser que le nécessaire.
Couper le poulet en dés, faire sauter dans l'huile.
Saler poivrer, et ajouter l'ail écrasé.
Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le poulet soit bien doré.
Ajouter le lait concentré, les épices, et laisser mijoter 5 minutes.

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