Purée de carottes au roquefort

Name: Purée de carottes au roquefort
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 pommes de terre moyennes (400 grammes); 4 carottes moyennes (400 grammes); 1 boite de roquefort (125 grammes); 2 cuillères à soupe de crème fraîche; 20 cl de lait; Sel et poivre

Une recette pour aider les papas et les mamans de préparer un plat gourmand pour leur bébé. Ceci est un plat à base de légume très vitaminé pour faire grandir les petits bébés rapidement.

Plat

2 parts

10 min

30 min

facile

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Ingrédients

2 pommes de terre moyennes (400 grammes)
4 carottes moyennes (400 grammes)
1 boite de roquefort (125 grammes)
2 cuillères à soupe de crème fraîche
20 cl de lait
Sel et poivre

Préparation

Épluchez et lavez les pommes de terre et les carottes. Coupez les en morceaux.
Faites cuire 30 minutes départ eau froide, dans une casserole d'eau salée.
Passez les légumes au moulin à légumes ou écrasez les à la fourchette.
Faites chauffer le lait et ajoutez y le roquefort et la crème fraîche.
Ajoutez le lait au roquefort à la purée de légumes. Servez aussitôt et dégustez!

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