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Purée de pomme de terre/fenouil au piment du mexique
Par prici (Voir son site)
Type de recette: Plat
Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 15 Minute(s)
Temps de cuisson: 25 Minute(s)
Difficulté: Très Facile
Ingrédients:
6 petites pomme de terre
1 bulbe de fenouil
Du piment du Mexique de chez Epices planète
Du sel de l'Himalaya
Du lait
1 bulbe de fenouil
Du piment du Mexique de chez Epices planète
Du sel de l'Himalaya
Du lait
Préparation:
Cuire les pommes de terre et le fenouil à la vapeur.
Passer l'ensemble au mixeur en ajoutant progressivement le lait.
Parsemer de piment et de sel.
Pour accompagner cette purée au petit goût d'anis, j'ai cuit un poulet au four avec un filet d'huile d'olive, des herbes de Provence et un mélange d'épices créoles (je ne sais pas ce qui a dedans, on nous l'a vendu pour utiliser sur des grillades) ramené de Guadeloupe.
Délicieux!!!
Passer l'ensemble au mixeur en ajoutant progressivement le lait.
Parsemer de piment et de sel.
Pour accompagner cette purée au petit goût d'anis, j'ai cuit un poulet au four avec un filet d'huile d'olive, des herbes de Provence et un mélange d'épices créoles (je ne sais pas ce qui a dedans, on nous l'a vendu pour utiliser sur des grillades) ramené de Guadeloupe.
Délicieux!!!
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