Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Recette de tajine
  4. Tajine de veau
  5. Tajine au gingembre
  6. Quasi de veau aux épices

Quasi de veau aux épices

Plat
4 parts
10 min
1 h 5 m
facile
402 Kcal
Quasi de veau aux épices
  • (4.5/5 - 2 votes)
  • 1
  • 8
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

4

Préparation

  • Couper la viande en morceaux, saler de tous les cotés.
  • Faire dorer les dés pendant 5 minutes de chaque côté dans une cocotte huilée.
  • Ajouter les oignons émincés, les épices et le miel et laisser cuire pendant 10 minutes, puis arroser d?eau tiède à mi-hauteur, saler et poivrer.
  • Couvrir et laisser mijoter pendant 45 minutes à feu doux.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

YouTube

Ris de veau aux morilles


L Laeti_miam

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (405g)
Calories: 402Kcal
  • Glucides: 22.5g
  • Lipides: 11.7g
  • Gras sat.: 3.1g
  • Protéines: 49.7g
  • Fibres: 3.6g
  • Sucre: 18.6g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 10
Sans gluten
Sans lactose
Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Chénas Beaujolais, Rouge
Juliénas Beaujolais, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

fripolin, 03/05/2009

ça a l'air très bon j'essaye!

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Blanquette de veau facile
Blanquette de veau facile
4 parts
2 h 25 m
facile
4.2 / 5
Recette Escalope milanaise de veau
Escalope milanaise de veau
2 parts
15 min
facile
4.4 / 5
Recette Ris de veau aux morilles
Ris de veau aux morilles
2 parts
35 min
moyen
4.1 / 5
Recette Pain d'épices moelleux
Pain d'épices moelleux
6 parts
45 min
facile
3.7 / 5
Recette Tajine de kefta (boulettes de viande hachée aux épices et aux herbes)
Tajine de kefta (boulettes de viande hachée aux épices et aux herbes)
8 parts
1 h 20 m
moyen
4.5 / 5
Recette Maison en pain d'épices pour noël
Maison en pain d'épices pour noël
8 parts
3 h 10 m
Difficile
4.3 / 5

Recettes
Viande blanche Recettes du ramadan Plat unique Quasi de veau Tajine Miel Gingembre Veau Tajine au gingembre Tajine de veau Safran

A lire également

Voici notre secret simple et efficace pour mettre des saveurs dans nos repas de fêtes ! Voici notre secret simple et efficace pour mettre des saveurs dans nos repas de fêtes ! Avec quoi j'accompagne ma viande de veau? Avec quoi j'accompagne ma viande de veau? Ces alternatives au fond de veau vont sauver toutes vos recettes ! Ces alternatives au fond de veau vont sauver toutes vos recettes !

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork