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Quenelles en friteuse
Quenelles en friteuse
Voici une bonne idée de p'tites bouchées à grignoter... les enfants adorent !
Les grands aussi... c'est super fastoche !!!
Préparation
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Couper en 5 ou 6 rondelles chaque quenelles...
Les faire cuire dans l'huile bien chaude, sans trop tasser car çà gonfle !
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Surveiller la cuisson çà va très vite.. environ 5mn...
Et voilà ! croustillantes à l'extérieur, moelleuses à l'intérieur !
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Çà ressemble a des p'tits beignets ; on les trempe ensuite dans du ketchup, de la mayo, de la moutarde ou autre !!!..
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Vite fait, à grignoter à l'apéro ou pour un repas d'enfants,
ou avec une salade verte pour un dîner rapidos
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Vous pouvez varier les saveurs avec des quenelles volailles, ou champignons , ou brochet...ou maison !!!
Vous avez fait cette recette ?
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Questions:
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Commentaires des membres:
On peut sans doute aussi les enrober de chapelure pour le croustillant
C bon et facile merci !!!!
Contente d'avoir cette recette je trouve que c'est tres bon demain je vais la préparer merci