Quiche au poivron & à la courgette

Name: Quiche au poivron & à la courgette
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte feuilletée; 1 poivron rouge; 1 courgette; 1 oignon; des champignons de Paris; 1 pot de fromage blanc; 4 oeufs; Huile d'olive

Une idée facile pour cuisiner des légumes ! Cette quiche aux légumes complétée de fromage blanc, accompagnée d'une salade verte fera un plats unique et parfait

Plat

4 parts

20 min

30 min

facile

527 Kcal

(5/5 - 1 vote)
50

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

1 pâte feuilletée
1 poivron rouge
1 courgette
1 oignon
des champignons de Paris
1 pot de fromage blanc
4 oeufs
Huile d'olive

Coût estimé: 6.14€ (1.53€/part)

Préparation

Emincez assez finement l'oignon, le poivron rouge, la courgette et les champignons de Paris
Faites revenir les légumes dans une cuillère à soupe d'huile d'olive jusqu'à ce que les légumes soient mous
Dans un saladier, battez les œufs en omelette.Ajoutez les légumes aux œufs battus et mélangez
Rajoutez le fromage blanc et mélangez à nouveau
Déroulez la pâte feuilletée dans un moule à tarte et faites-la précuire une dizaine de minutes dans le four à 180°
Versez la préparation de légumes sur la pâté précuite et laissez au four environ 30 minutes

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

Signaler une erreur dans le texte de la recette