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Quiche aux épinard et saumon fumé

Par Envie culinaire



  • Quiche aux épinard et saumon fumé
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Type de recette: Plat
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 25 minutes
Prêt en: 35 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 495 Kcal (1 part)
ProPoints: 13 (1 part)

Ingrédients:

- 1 pâte brisée
- Du coulis de tomate
- 500 g d'épinard surgelés
- 50 ml de crème fraîche épaisse
- 200 g de saumon fumé
- Du fromage râpé

Préparation:

Etape 1: Préchauffez votre four à 180°.

Etape 2: Faites revenir vos épinards dans une poêle avec un filet d'huile d'olive. Ajoutez ensuite la crème, et rectifiez l'assaisonnement.

Etape 3: Coupez le saumon fumé en lanière et ajoutez-les aux épinards. Réservez.

Etape 4: Étalez votre pâte dans un moule à manqué et piquez-la. Recouvrez le fond avec un peu de coulis de tomate.

Etape 5: Disposez par dessus les épinards et le saumon fumé.

Etape 6: Parsemez le tout de fromage râpé et enfournez pendant 25 minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 495Kcal
  • 25%
  • Glucides:
  • 36.5g
  • 12%
  • Lipides:
  • 27.7g
  • 43%
  • Gras sat.:
  • 10.7g
  • 54%
  • Protéines:
  • 22.3g
  • 45%
  • Fibres:
  • 5.3g
  • 21%
  • Sucre:
  • 1.6g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 279g
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


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