Quiche onctueuse et généreuse

Name: Quiche onctueuse et généreuse
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 rouleau de pâte feuilletée; 40 cl de crème fraîche épaisse; 250 g de lardons; 4 oeufs; Sel; poivre du moulin; 200 g de gruyère râpé

Plat

2 parts

10 min

40 min

facile

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Ingrédients

1 rouleau de pâte feuilletée
40 cl de crème fraîche épaisse
250 g de lardons
4 oeufs
Sel
poivre du moulin
200 g de gruyère râpé

Coût estimé: 7.62€ (3.81€/part)

Préparation

Préchauffez le four à 180°C.
Faire légèrement rissoler les lardons. Réserver.
Dans un saladier, battre la crème fraîche avec les œufs, le sel et le poivre.
Étaler la pâte feuilletée dans un moule ( ou 6 moules individuels) en prenant soin de piquer le fond avec une fourchette.
Verser la préparation sur la pâte, puis parsemer de lardons et recouvrir de gruyère râpé.
Enfourner pendant 40 minutes environ ( 30 minutes pour les moules individuels).

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