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Quiche truite fumée et tomates confites

(4.80/5 - 5 votes)

2 commentaires

Quiche Truite fumée et Tomates confitesType de recette: Plat
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 35 minutes
Prêt en: 50 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 445 Kcal

Ingrédients:

1 pâte brisée
3 oeufs
20 cl de crème fraîche
150 g de truite fumée coupée en lamelles
100 g de gruyère rapé
80 g de tomates confites coupées en morceaux
Sel - Poivre
Préparation:

Préchauffer le four 180 °C
Mettre la pâte brisée dans un plat à tarte
Dans un saladier, battre les oeufs
Ajouter la crème fraîche, un peu de sel, du poivre, la truite, le gruyère et les tomates confites - Mélanger
Verser cette préparation sur la pâte et poivrer à nouveau
Mettre au four 35 minutes
(surveiller toujours la cuisson)
Laisser refroidir quelques minutes avant de la déguster

Toujours facile, rapide et bon
Bon appétit

Sur mon Blog :
http://lebookgourmand.blogspot.com/2011/09/quiche-truite-fumee-et-tomates-confites.html


Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 445Kcal
  • 22%
  • Glucides:
  • 21g
  • 7%
  • Lipides:
  • 33.1g
  • 51%
  • Fat saturat:
  • 16.6g
  • 83%
  • Protéines:
  • 15.6g
  • 31%
  • Fibres:
  • 0.5g
  • 2%
  • Sucre:
  • 1.5g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 142g


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Par lebookgourmand (Voir son site)






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Commentaires des membres:

5 / 5

Hummmmmmm!

|
Kyky50
5 / 5

Excellent !!!

|

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