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Quiche truite fumée et tomates confites

(4.83/5 - 6 votes)
3 commentaires


  • Quiche Truite fumée et Tomates confites
  • Quiche Truite fumée et Tomates confites, Photo 2
Type de recette: Plat
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 35 minutes
Prêt en: 50 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 447 Kcal (1 part)
ProPoints: 12 (1 part)

Ingrédients:

1 pâte brisée
3 oeufs
20 cl de crème fraîche
150 g de truite fumée coupée en lamelles
100 g de gruyère rapé
80 g de tomates confites coupées en morceaux
Sel - Poivre

Préparation:

Préchauffer le four 180 °C
Mettre la pâte brisée dans un plat à tarte
Dans un saladier, battre les oeufs
Ajouter la crème fraîche, un peu de sel, du poivre, la truite, le gruyère et les tomates confites - Mélanger
Verser cette préparation sur la pâte et poivrer à nouveau
Mettre au four 35 minutes
(surveiller toujours la cuisson)
Laisser refroidir quelques minutes avant de la déguster

Toujours facile, rapide et bon
Bon appétit

Sur mon Blog :
http://lebookgourmand.blogspot.com/2011/09/quiche-truite-fumee-et-tomates-confites.html

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 447Kcal
  • 22%
  • Glucides:
  • 21.1g
  • 7%
  • Lipides:
  • 32.6g
  • 50%
  • Gras sat.:
  • 16.5g
  • 82%
  • Protéines:
  • 17g
  • 34%
  • Fibres:
  • 0.5g
  • 2%
  • Sucre:
  • 1.6g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 157g
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


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Commentaires des membres:

5 / 5

C'est très agréable félicitations tres bon j'ai beaucoup aimé

Posté le 18/04/2016, 11:38 | J'ai cuisiné cette recette
5 / 5

Hummmmmmm!

Haley80 | Posté le 28/08/2013, 18:28
Kyky50
5 / 5

Excellent !!!

Kyky50 | Posté le 28/08/2013, 00:06

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