Saisir les côtelettes dans lhuile avec loignon pendant 10 minutes. Ajouter les carottes, laisser mijoter un peu, ajouter les épices, mouiller avec de leau. Ajouter les pommes de terre coupées en quartier, carottes et les pois chiches secs réhydratés à l'avance et les pois cassés secs.
Faire cuire environ 45 minutes à feu moyen en mouillant si nécessaire.
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Merci pour la recette mais généralement on ajoute les pommes de terre quand les pois chiches sont presque cuits autrement on aura une purée!!!. encore merci
Commentaires des membres:
Très bonne recette
Merci pour la recette mais généralement on ajoute les pommes de terre quand les pois chiches sont presque cuits autrement on aura une purée!!!. encore merci
Pour la semaine prochaine
A essayer avec plus de pomme de terres
Très bonne recette