Eplucher les jeunes carottes et les couper en tronçons
Eplucher échalote et oignon rouge et les émincer finement
Dans une sauteuse, faire fondre 1 CC de MG allégée
Déposer l'oignon et les échalotes, les faire suer 5 min
Ajouter les navets, saler, poivrer
Déposer la branche de thym et les feuilles de Laurier
verser un fond d'eau afin que ça n'attache pas au fond de la sauteuse
Couvrir et cuire 3 à 5 min
Ajouter la marmitte de knorr
La laisser fondre, mélanger
Ajouter les pdt et les carotte
Verser 200 ml d'eau
Ajouter le miel et le faire fondre en mélangeant le tout
Saler et poivrer à nouveau
Cuire à couvert sur feu doux +/- 30 min
Ici accompagnée d'une côte d'agneau grillée au BBQ samedi et conservée ds un tupperware dans le bas de mon frigo et réchauffée au four 15 min à 150° dans mon ultra pro.
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Ceci est la meilleure façon de présenter le dessert
La cuisine provençale en 8 spécialités culinaires inégalables!
Commentaires des membres:
J'avais accompagné cette recette d'un brochette de Palombe grillée au barbecue - c'était extra !!!
Ct bon!