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Ratatouille de chicons à la bière
Ratatouille de chicons à la bière
Préparation
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Préchauffer le four à 200°
Eplucher et couper vos pdt en morceaux
Emincer en lanières vos oignons et votre échalote
Emincer en lanières les chicons
Prendre votre ultra+ 2l et y mettre en 1er les pdt, suivie par les oignons, échalote et chicons, saler, poivrer, verser votre bière
Mettre au four pour 30', retirer et mélanger
Remettre à nouveau ds votre four pour 30'
Servez avec une viande grillée, pour nous c'était des brochettes de dinde à l'orientale préparées par notre boucher.
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