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RATATOUILLE DE CITROUILLE AUX NOIX DE CAJOU

Très agréable avec des noix de cajous, c'est bien pensé, un vrai régal des rois.

Plat
4 parts
5 min
20 min
facile
270 Kcal
  • RATATOUILLE DE CITROUILLE AUX NOIX DE CAJOU
  • RATATOUILLE DE CITROUILLE AUX NOIX DE CAJOU - photo 2
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Ingrédients

4
Coût estimé: 5.85€ (1.46€/part)

Préparation

  • Faites revenir à l'étuvée l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive.
  • Ajoutez les poivrons, la pomme de terre, la citrouille et les tomates.
  • Ajoutez le bouillon de légumes, les herbes de provence et assaisonnez.
  • Faite cuire couvert à petit feu pendant 20 minutes.
  • Mélangez les noix de cajou à la ratatouille et servez.

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Ratatouille


A A TABLE

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (369g)
Calories: 270Kcal
  • Glucides: 17.4g
  • Lipides: 16.8g
  • Gras sat.: 3.1g
  • Protéines: 7.6g
  • Fibres: 6.6g
  • Sucre: 10.8g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 10
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf

Photos

RATATOUILLE DE CITROUILLE AUX NOIX DE CAJOU
RATATOUILLE DE CITROUILLE AUX NOIX DE CAJOU - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Montlouis-sur-Loire Centre - Val de Loire, Blanc
Anjou Centre - Val de Loire, Rouge
Pessac Léognan blanc Bordeaux, Blanc

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