-
Home
-
Recettes
-
Recette de raviolis
-
Recette de viande hachée
-
Raviolis à l?armenienne
Raviolis à l?armenienne
Préparation
-
Couper la ciboule et loignon en petits morceaux.
-
Dans un saladier, mélanger tout les ingrédients de la farce jusquà obtenir une pate uniforme.
-
Saler et poivrer généreusement. Déposer une boulette de farce au centre de chaque carré.
-
Humecter les cotés avant de les replier.
-
Attention, les bords doivent être bien collés entre eux pour éviter que les raviolis se remplissent deau ou se démontent
-
Faire cuire quelques minutes dans leau bouillante.
-
Pendant ce temps, dans une petite casserole, faire chauffer la tomate et le yaourt. Saler, poivrer.Servir les raviolis nappés de sauce.
Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Questions:
Vous allez aimer
Recettes