Faire revenir quelques secondes les pâtes dans une sauteuse, avec un peu d'huile d'olive, les nacrer légèrement.
Ajouter deux louches de bouillon, et laisser les pâtes absorber le liquide, avant que celui ci ne le soit totalement, verser à nouveau deux louches de bouillon, et ainsi de suite jusqu'à épuisement.
Avant que la totalité du bouillon ne soit absorbé couper le reblochon en morceaux, l'ajouter aux pâtes ainsi que le jambon.
Remuer pour incorporer le tout, laisser le fromage fondre, quand le bouillon est absorbé, ajouter la crème fraîche liquide, poivrer, mélanger le tout, et arrêter la cuisson.
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Le jambon sec et ses différentes facettes
Faciles et pas chers, voilà des plats de pâtes qui changent de l’ordinaire !
Des pâtes, des pâtes … oui, mais!
