Pas encore inscrit ? | Login with:
Mot de passe oublié ?  

Risotto aux lardons et gorgonzola

(4.54/5 - 11 votes)

2 commentaires
Risotto aux Lardons et GorgonzolaType de recette: Plat
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 35 minutes
Prêt en: 40 minutes
Difficulté: Moyen
Calories: 355 Kcal | ProPoints: 10
Imprimer cette page
Ingrédients:

4 échalottes
25ml d'huile d'olive
750ml de bouillon de volaille
100g de lardons
250g de riz arborio
100ml de crème liquide
100g de gorgonzola
Préparation:

Eplucher et émincer vos échalottes très finement.
Les déposer au fond de l'Ultra Plus avec l'huile d'olive et cuire 2mn30 au micro-ondes à 750W.
Ajouter les lardons et cuire 2mn au micro-ondes
Dans le pichet 1L, verser 750ml d'eau bouillante et le cube de bouillon de volaille.
Dans l'ultra plus verser le riz puis le bouillon de volaille.
Mettre le couvercle de la cocotte et mettre à cuire 30/35mn à 210°
Une fois, c'est à dire plus de jus dans la cocotte, ajouter la crème liquide et le gorgonzola en dés.
Voila c'est pret, et pas besoin de surveiller la cuisson!!


Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf

Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 355Kcal
  • 18%
  • Glucides:
  • 34.8g
  • 12%
  • Lipides:
  • 19g
  • 29%
  • Gras sat.:
  • 9.3g
  • 47%
  • Protéines:
  • 10.6g
  • 21%
  • Fibres:
  • 1.1g
  • 4%
  • Sucre:
  • 1g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 234g

Imprimer cette page
Par charmela (Voir son site)




Notez cette recette:

Commentaires des membres:

georges1945
4 / 5

Vraiment bon

georges1945 | Posté le 02/04/2013, 15:25
5 / 5

Trop trop bon !

Posté le 21/02/2013, 19:18

Questions:


Vidéo associée

  • Quiche aux lardonsQuiche aux lardons
  • Crumble aux pommesCrumble aux pommes
  • Smoothie aux fraises et cerisesSmoothie aux fraises et cerises
  • Cookies aux pépites de chocolatCookies aux pépites de chocolat
  • Pancakes aux pépites de chocolatPancakes aux pépites de chocolat
  • Carrot Cake aux noixCarrot Cake aux noix
  • Cheesecake fraises/framboisesCheesecake fraises/framboises
  • Brownie au chocolatBrownie au chocolat
  • Salade Caprese - Tomates MozzarellaSalade Caprese - Tomates Mozzarella
  • Hamburger au boeufHamburger au boeuf

Recette similaires



Articles connexes

Le vin et le fromage, un mariage heureuxLe vin et le fromage, un mariage heureux15 recettes aux olives, à essayer et à adopter !15 recettes aux olives, à essayer et à adopter !Et si végétarien rimait avec épicurien ?Et si végétarien rimait avec épicurien ?



Convertisseur d'unités


Menu du jour

Miligrame (mg)
Grammes (g)
Ounce (oz)
Pound (lb)
Kilos (kg)
Millilitre (ml)
Centilitres (cl)
Décilitres (dl)
Litres (l)
Degrés Fahrenheit (°F)
Degrés Celsius (°C)

Miam ! ou Pouah !

Himbeer - clafoutis aux framboisesHimbeer - clafoutis aux framboises
Pouah !
Miam !

Question du moment

Quel fruit d'été préférez-vous ?
Votez