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Recette de risotto
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Risotto aux lardons
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Risotto aux petits pois
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Risotto aux petits pois et lardons
Risotto aux petits pois et lardons
Un risotto printanier pour ce mois d'avril! Rapide pour le soir et qui permet de manger quelques légumes.
Ingrédients
2
Coût estimé: 2.15Euros€ (1.07€/part)
Préparation
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Faire revenir l'oignon en dés dans un peu de beurre. Lorsqu'ils sont dorés, ajouter le riz. Laisser revenir 5 minutes. Ajouter un peu de vin blanc et laisser évaporer.
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Ajouter ensuite le bouillon louche par louche et laisser absorber à chaque fois.
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Après environ 15 minutes, ajouter les petits pois. Continuer à ajouter le bouillon jusqu'à cuisson complète du riz.
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Faire revenir les lardons à part.
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Quand le risotto est cuit, ajouter les lardons et la cuillère de boursin cuisine.
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D Dans la cuisine de Charlotte!
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (353g)
Calories: 578Kcal
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Glucides: 85g
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Lipides: 15.3g
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Gras sat.: 5.9g
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Protéines: 22.3g
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Fibres: 6.8g
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Sucre: 4.4g
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ProPoints: 15
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SmartPoints:
18
Sans sucre ajouté
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